目前蔬菜巡警在行动

蔬菜“巡警”在行动

夏季来临，又到农药高峰季节，从即日起，我市启动为期5个月的夏季农产品质量安全专项整治行动，昨日，本报登上农业部门抽检车，全程见证我市农产品安全监测。

早上8时30分，检测车开出农产品检测中心的大门，直奔今天的抽检目的地——唐菜路菜场。路上，检测员周幼琴告诉：“我们检测都是自己掏钱买菜，到了菜场再随机抽查。”

9时，检测车抵达菜场，周幼琴和同事程浩一同走进菜场，在4个菜摊上分别购买了青椒、番茄、小白菜、豇豆、苋菜5个品种的蔬菜，花费13元钱。

随后，周幼琴、程浩来到菜场门口停放的检测车上，穿上白大褂，开始检测。拿起剪刀、小刀，周幼琴熟练地将蔬菜切片、剪碎。她说：“一般要取蔬菜的表面部分，这是农药最容易残留的部位。”不一会儿，5种蔬菜已经变成糊状，装进5个烧杯中。“再加上我们早就配好的溶剂，在震荡仪上混合均匀就可以上检测仪了。”

车厢尾部，程浩已在检测仪前等候，他用类似粗针管的取液枪小心地从烧杯中分别取出5种溶液，装入5个小试管中，放入检测仪中，打开开关，“检测时间要10分钟左右，别看这个仪器个不大，也要大几万元钱。”10多分钟后，机器自动打出来这次的抽检结果，“5液压万能实验机由于具有较高的功率 重量比0％以下都属于正常，单子上最高的就是小白菜，也才15％，农药残留在正常范围内。”

常见有摆锤冲击实验机的防护栏 市农业局介绍，除了各市场的自检机构外，像这样的农药残留检测车全市共有39台，集中整治期间，它们将不间断在菜场、超市、批发市场巡逻，就像“电子眼”一样，随时监控着市场的农产品质量安全。

随后，又回到农产品检测中心，这里拥有1800平方米的实验室和价值2000万的检测设备，是全市农产品质量安全检测的定性中心。

中心主任李桃香介绍，如果在流动检测中发现问题，就要将样品送到这里来确定是什么农药、超标多少，做定性分析。

据悉，整个实验室最贵的仪器就是去年刚刚买回来的液相质谱联用仪，全套要300万元，可以定性本期检测包括三聚4、最大行程：800mm (不含夹持器)氰氨在内的多种化学物质成分。

李桃香说，定性检测是很严谨的过程，样品要经过粉碎、称样、过滤、氮气吹干等一系列前期准备，耗时4－10个小时才能进入检测设备中检测，不同仪器耗时也不一样，“如果是用液相质谱联用仪，光是抽真空就要8个小时。”

市农业局负责人说，我市的农产品质量安全监管体系被称为“武汉模式”，核心为走“引进-消化-吸收-创新”的发展道路“两级三层”。“两级”即市、区两公司布局海外项目通常选择风险较低的地区级农业部门明确一个管理处室或科室，综合协调农产品质量安全工作，实行农业综合执法。“三层”即：第一层为市、区两级检测机构；第二层是农产品生产基地自检机构；第三层是农产品销售单位自检机构。我市正是通过“二级三层”，实现农产品从生产到销售的层层把关。

据悉，2010年，我市共完成农产品质量安全检测137.17万批次，今年月份，全市共监测农产品369688批次，市农检中心实施蔬菜定性监测10459批次，合格率99.99%；生猪及其制品“瘦肉精”累计监测7025批次，合格率99.9%；水产品累计监测143批次，合格率100%。

注：本转载内容均注明出处，转载是出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。