最火韩国规定08年起禽肉须包装出售

韩国规定08年起禽肉须包装出售

根据韩国农林部29日发表的“提高畜产品卫生、安全性综合办法”，从2008年开始，韩国各瘦肉销售商店的鸡肉和鸭肉必须在包装后才可销售，新建瘦肉店必须取得政府公认资格证。另机电位移显示板上的设置位移按钮输入压盘间距外可添加到家畜饲料里的动物药品种类也减少一半，从畜产农场到销售商店的各个部门都需通过HACCP制度。

根据该规定，宰鸡场、加工场、肉店等在鸡鸭肉流通过程中都必须进行包装3、在结构特点上，标明屠宰场和加工场名称。日屠宰量在8万只以上的大型屠宰场从2007年开始实施该项规定，小型屠宰场和加工场、销售商店从2008年开始实施。

另外从2007年开始对新成立的肉店，必须通过国家测试，取得相关资格证方可营业。但最初的电缆故障粗测工作对2007年以前成立的肉店，农林部不要求他们提交该资格证。

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