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发布时间：2020-01-14 20:25:10 阅读：次来源：箱体厂家

春的“味道”

春季，满眼花色。全家出动看了春色，赏了美景，再到每个小城吃当地特色美食，是最为惬意的事情。但吃多了别人做的饭菜，你还记得自己的亲手做的“味道”吗？如今的食材，多出自“大棚”，从前每到夏天才能吃到的西瓜如今冬天也能买到。“应季”的食物似乎越来越少。大自然对我们的馈赠许多人早已忘却。

竹笋四季皆有，但唯有春笋与冬笋最为可口味美。春笋洁白如玉、肉质鲜嫩，被誉为“菜王”、“山八珍”。五月，贵州多地春笋出土，正是上山采摘的好时节。这个时间，带上工具走进竹林寻找春笋，不仅充满挑战，还趣味无穷。

赤水是全国竹林面积最大的竹子之乡，生长竹子100多种，面积130多万亩。4月，赤水竹林绿色成海，而且是楠竹笋破土而出之时。在4月期间，赤水在竹海国家森林公园举办采笋季活动。活动期间，游客可畅游竹海，登观海楼、游竹海湖，享受美景的同时，可亲身体验竹林挖笋，抢夺笋王，争夺采笋冠军赢大奖的乐趣，还可在竹海享用竹笋美食，体验农家乐趣。此外，竹海景区还设置了竹林野战真人CS、竹林梅花桩、竹竿舞、走竹翘、竹林寻宝、竹林秋千等游戏项目。

五月，铜仁市碧江区六龙山春笋正是出土时节。介时，碧江区将开展以“走进绿色竹海、情注乡村热土、体验六龙神韵”为主题的第一届全民健身运动暨拔笋体验活动。活动期间将邀请游客参与“回归大自然的一天”— 拔笋品笋体验活动。游客可在指定区域根据要求进行间采，体验拔笋、品尝做成各种凉拌、小炒、炖休闲鸡、腊猪脚等菜肴的舌尖上的乐趣。

另外，活动期间还有物产丰富的六龙山生态土特产展。介时游客可在六龙山土特产展示台，购买竹鸡、野鸡、山鸡、干竹笋、土鸡蛋、腊肉、腊猪脚、高山冷凉蔬菜、野蕨台、鸭脚板、香椿巅、白支巅、地地菜等六龙山土特产。

剪刀菜纤维素十分丰富，并且富含钙、铁等无机盐。在贵州，不少人喜爱食用剪刀菜，不光是它可以过口腹之欲，更重要的是菜本身就是药材。剪刀菜药用可清热解毒，凉血消肿，利湿化瘀。剪刀菜略有苦味，多数人喜欢炝炒，保留了剪刀菜清新爽口的味道。