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奥康团队探寻日本企业成功之道-【新闻】

发布时间:2021-05-24 07:40:24 阅读: 来源:箱体厂家

7月14日,拜访稻盛和夫之后,“奥康取经团”又走进了日本麒麟啤酒公司。麒麟啤酒是日本三大啤酒公司之一。横滨啤酒工厂则是麒麟公司的发祥地,距今已有一百多年历史,整个啤酒村占地面积19万平方米。

奥康一行最先来到的是位于啤酒村内的麒麟啤酒博物馆,看到了麒麟公司自1907年发展演变以来的各种文字资料、历史照片、实物演示、科技成果、产品开发。

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奥康团队在日本接受培训

走出博物馆,透过通道两边的透明玻璃窗,可以清晰地俯瞰啤酒生产车间的全貌,干净整洁的车间环境不亚于星级酒店。在这里可以一览无余地看到啤酒的原料选取、发酵酿酒、储藏过滤、封装运输等整个流水线过程。穿过通道,浓郁的啤酒醇香扑面而来,这是麒麟啤酒村的特色餐厅,凭参观券可以免费品尝最新酿制各个阶段的新鲜啤酒。

“工业旅游展现的是企业生产的透明度,让游客走进车间厂房,在众目睽睽之下进行生产操作,这对于企业而言,需要底气,更需要勇气。”奥康一位高管在参观完麒麟啤酒工厂后谈道,“工业旅游实际上是一种特殊的企业宣传,是企业公关活动和企业文化建设活动的一个重要组成部分。对企业而言,可以通过工业旅游向社会展示企业形象,这就是我们这次特地前来麒麟啤酒公司取经的原因。”

其实早在2002年的时候,温州的生产工业园因为民营企业的特色而获得国内各地旅游者的喜爱,奥康从那时起就已经着手工业旅游的建设,并在2005年成功被国家旅游局评为“全国工业旅游示范基地”。这些年来,奥康也一直将参观区域分为生产车间展示与企业文化两大展区来迎接前来参观的游客。参观者可以从最直观的角度来了解奥康皮鞋的生产过程、工艺价值,乃至从中体会到时尚的生活理念。这些工业旅游中生动的体验,可以令旅游者吸收奥康品牌观念的同时,通过口碑进行更广泛的消费群体传播,并最终达成品牌认可,进而带动销售。

“透过麒麟啤酒公司,我们不仅要看到一个因工业旅游而闻名的企业,更要看到企业是如何挖掘自身的亮点,制造与众不同的卖点,吸引日本国内外游客都慕名而来,为公司赢取免费的广告效应。”王振滔告诉记者:“除此之外,我们更应该看到这个国家,还有许多如麒麟啤酒一样的优秀企业,通过大胆创新,使之‘钱’途无量,前景广阔。”

温州五马街或将成为中国的“涩谷”

昨天,“奥康取经团”来到了冠以亚洲潮流发源地的表参道商圈与涩谷商圈。

日本的商业业态基本都是围绕中心地铁站而展开,形成了如银座商圈、新宿商圈、秋叶原商圈、表参道商圈、涩谷商圈等,而其中涩谷商圈尤以年轻时尚品牌和百货店集聚成为非常有特色的一个商业区。这里不仅是东急集团公司的中心地,著名的百货店、时装专卖店、饮食店、咖啡店、风俗设施等也是密集如云,是与日本新宿商圈一样被列为“24小时不眠之街”的城区,同时也拥有“年轻人之街”的美称,使得涩谷成为面向日本国内外各种流行的发祥地。

“在表参道与涩谷,我们看到了日本最时尚的一面,这不禁让我联想到正在建设时尚之都的温州。”王振滔表示,“历来,温州就以发达的轻工业而闻名,而时尚产业的兴起,正是根植于以服装、鞋业为核心的轻工产业。因此,通过学习日本的商业和企业,我们也正在思考,如何发挥温州在轻工产业上的集群优势、品牌优势和营销优势,为温州发展时尚产业奠定基础。”

王振滔告诉记者,温州近几年一直在倡导打造时尚之都,表参道与涩谷不失为温州学习的典范。他认为:“打造时尚之都,光是满足时尚的需求是不够的,还需要引导和培育市场的消费,这就需要企业、行业、政府共同努力,让温州的五马街也如表参道与涩谷一般,积淀起深厚时尚的气息。”

问道无印良品和ABC Mart

在表参道、涩谷等商圈考察期间,王振滔还率“奥康取经团”特地走进了大型鞋类连锁专卖店ABC Mart和无印良品旗舰店。并邀请无印良品原社长松井忠三和日本鞋业零售巨头ABC Mart公司原销售冠军成田直人走进培训课堂,为奥康团队深入讲解了无印良品和 ABC Mart 的成功之道。

无印良品是一个日本杂货品牌,1983年开出第一家专卖店,因其产品注重纯朴、简洁、环保、以人为本等理念很快获得了巨大成长,随后因大企业病、品牌特性减弱、战略错误等因素,导致无印良品一度陷入困境,甚至出现了利润为零和亏损的状态。就在这个关键时刻松井忠三临危受命出任无印良品株式会社社长,通过重新塑造品牌、扩充商品线、厂家直销、库存控制等多项措施拯救了无印良品。

“与其说无印良品是一个品牌,倒不如说是在倡导一种生活方式!”松井忠三在授课中讲道,无印良品最核心的内涵是融入了传统的茶道和禅道的文化,其最大特点之一是极简。它的产品拿掉了商标,省去了不必要的设计,去除了一切不必要的加工和颜色,简单到只剩下素材和功能本身。

在商品开发中,无印良品对设计、原材料、价格都制定了严格的规定。例如服装类要严格遵守无花纹、格纹、条纹等设计原则,颜色上只使用黑白相间、褐色、蓝色等,无论当年的流行色多么受欢迎,也决不超出设计原则去开发商品。

为了环保和消费者健康,无印良品规定许多材料不得使用,如PVC、特氟隆、甜菊、山梨酸等。在包装上,其样式也多采用透明和半透明,尽量从简。由于对环保再生材料的重视和将包装简化到最基本状态,无印良品也赢得了环境保护主义者的拥护。

“为什么我们需要重点考察ABC Mart?因为,同是鞋类零售企业,ABC Mart的纯利润率却高达近20%。”学习日本鞋业零售巨头ABC Mart可以说是王振滔此行的重点之一。

近年来,伴随着人们“世界这么大,我想去看看”的意愿增强,访日游客数量屡创新高。受益于此,以大型鞋类连锁专卖店ABC Mart为代表的日本零售业也赚得盆满钵满。这其中不难发现,访日游客的激增仅是ABC Mart获得较高盈利的直接原因。究其根本,这与ABC Mart本身所制定的经营战略与产品开发能力,以及对消费动态的把握密不可分。

调研发现ABC Mart高利润的一个重要原因在于,其拥有独特的“自有品牌商品”。据了解,在ABC Mart里出售的国际名牌鞋中,近一半的销售额是ABC Mart在取得了商标授权之后自主设计、制造、出售的产品。另一部分则是ABC Mart和制造商一起开发的商品,并且这些新开发的商品款式6-7成是其他店没有卖的。

如此,ABC Mart拥有的自有品牌商品比重占店里在售商品的75%以上,最大限度上避免了与其他鞋店的同款竞争,国际品牌的影响力提高了产品附加值,与同行相比,毛利润几乎高出近6成。

他山之石,可以攻玉。在了解ABC Mart之所以能够成为零售神话的重要原因后,王振滔认为,企业要在同业竞争中脱颖而出,产品好是基础,还得人无我有,保证独有性才行,我们应学习ABC Mart,在充分考虑我们企业文化及产品特性的基础上,结合新的市场形势,新的消费要求,真正做到以我为主,博采众长,研发生产符合奥康自我特色及消费者喜欢的产品,这将是奥康未来的重点发展方向。(-最权威最专业的鞋业资讯中心。优秀休闲运动鞋品牌推荐:奥康、公牛动感)

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