青岛烹饪学校在全国烹饪技能大赛中摘三金-【新闻】

发布时间：2021-05-28 09:43:07 阅读：次来源：箱体厂家

青岛烹饪学校在全国烹饪技能大赛中摘三金

【中华厨艺产业网】日前，2014年全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项比赛在扬州商务高等专科学校举行，来自全国37个省、市代表队的398名学生参加了此次比赛。青岛烹饪学校的韩绍伟、王海涛、李智杰等6名参赛选手代表青岛市参赛，在热菜项目获得两枚金牌，面点项目获一金一银，冷拼与雕刻项目获得两枚银牌。

据记者了解，为备战国赛，青岛烹饪学校自4月起就对参赛选手进行封闭训练，并选拔了7名技能教师组成专家指导组，对参选学生进行一对一的指导。指导组根据比赛规程并结合参赛学生的实际特点，为每名学生制定详细的个人集训计划。

正式比赛中，青岛烹饪学校派出的韩绍伟、王海涛、李智杰等6名参赛选手在热菜项目获得两枚金牌，面点项目获一金一银，冷拼与雕刻项目获得两枚银牌。于斌、麻忠群、李玉英三位指导教师获得全国职业院校技能大赛优秀指导教师奖。

青岛烹饪学校自2002年参加全国职业院校技能大赛以来，共获得22枚金牌、24枚银牌、14枚铜牌，累计奖牌总数60枚。本着“以赛促学、以赛促教”的方针，青岛烹饪学校在全员参与、校级比赛的基础上，选拔市级、省级和全国烹饪比赛选手，给学生提供公平、公正的学习比赛机会，保证优秀学生脱颖而出。

根据《职业院校技能大赛奖励办法》，此次大赛获奖选手毕业时经本人申请，可获得免当年的省高职对口招生考试，直接进入山东省具有单独招生资格的高职院校进行深造的机会。